Macarrão com Molho Rosé: O Equilíbrio Perfeito Entre Cremosidade e Sabor

Ingredientes
  • 250g de macarrão (penne, fusilli ou espaguete)
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional)
  • Salsinha a gosto
Modo de preparo
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente

  2. 2

    Reserve uma pequena quantidade da água do cozimento e escorra o restante

  3. 3

    Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho

  4. 4

    Adicione o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos

  5. 5

    Acrescente o creme de leite e misture até formar o molho rosé

  6. 6

    Tempere com sal e pimenta a gosto

  7. 7

    Adicione o macarrão ao molho

  8. 8

    Misture bem, ajustando a textura com a água reservada, se necessário

  9. 9

    Finalize com queijo parmesão e salsinha

Palavras Chaves: macarrão com molho rosé, massa cremosa, receita fácil, molho rosé, almoço rápido
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