O Abraço Quentinho: Descubra o Segredo do Chá de Camomila Perfeito com Mel!
- 1 colher de sopa de flores de camomila secas (ou 1 sachê de chá de camomila de boa qualidade)
- 200 ml de água filtrada
- 1 a 2 colheres de chá de mel puro (ajuste a gosto)
- Uma rodela de limão ou um raminho de hortelã para decorar (opcional)
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Comece aquecendo a água filtrada na chaleira até que comece a ferver, atingindo a temperatura ideal de 90-95°C. É importante não deixar a água ferver excessivamente para não queimar as ervas
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Coloque as flores de camomila secas (ou o sachê de chá) no infusor e posicione-o na caneca. Se não tiver um infusor, pode colocar as flores diretamente na caneca e coar depois
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Despeje a água quente sobre as flores de camomila na caneca
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Cubra a caneca (com um pires, por exemplo) e deixe em infusão por cerca de 5 a 7 minutos. O tempo de infusão é crucial para extrair as propriedades e o sabor da camomila sem que o chá fique amargo
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Retire o infusor (ou coe as flores, se as tiver colocado diretamente na caneca). Adicione o mel puro e misture bem até que esteja completamente dissolvido
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Se desejar, adicione uma rodela de limão ou um raminho de hortelã para um aroma e sabor adicionais
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Sirva imediatamente e desfrute do seu chá de camomila com mel, sentindo o conforto e a tranquilidade que ele proporciona
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